Description
Bol de bœuf haché à la coréenne, rapide à préparer, savoureux et idéal pour les repas de semaine.
Ingredients
Scale
500 g de bœuf haché
80 ml de sauce soja
60 g de sucre brun
2 cuillères à café d’huile de sésame
4 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de gingembre
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/3 tasse d’oignons verts
3 à 4 tasses de riz cuit
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Instructions
1. Faire cuire le bœuf haché dans une poêle.
2. Égoutter l’excès de gras.
3. Ajouter l’ail et le gingembre.
4. Incorporer la sauce soja, le sucre et l’huile de sésame.
5. Laisser mijoter jusqu’à épaississement.
6. Servir sur du riz et garnir.
Notes
Idéal pour la préparation des repas.
Ajouter des légumes selon les envies.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Coréenne
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 410
- Sugar: 10 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 17 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 27 g
- Cholesterol: 68 mg