Description
Bouchées petit-déjeuner aux œufs, bacon et pommes de terre râpées, moelleuses et faciles à préparer pour le meal prep.
Ingredients
Scale
8 gros œufs frais
120 ml de lait entier
120 g de fromage râpé
6 tranches de bacon cuit
150 g de pommes de terre râpées
1/2 c. à café de sel
1/4 c. à café de poivre
1/2 c. à café d’ail en poudre
Instructions
1. Préchauffer le four à 190°C et graisser un moule à muffins.
2. Battre les œufs avec le lait et les épices.
3. Incorporer le fromage, le bacon et les pommes de terre.
4. Répartir dans le moule.
5. Cuire 22 à 25 minutes jusqu’à prise complète.
6. Laisser reposer avant de servir.
Notes
Bien égoutter les pommes de terre.
Se conserve 4 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine maison
Nutrition
- Serving Size: 2 bouchées
- Calories: 215
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 185mg