Bowl grec au poulet healthy, riche en protéines, légumes frais, quinoa ou riz et sauce tzatziki.

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4 petits blancs de poulet

1/4 tasse huile d’olive

2 c. à soupe jus de citron

2 tasses concombre

2 tasses tomates cerises

1 tasse oignon rouge

4 tasses laitue romaine

2 tasses riz ou quinoa cuit

1/2 tasse feta

Sauce tzatziki

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1. Mariner le poulet avec huile et citron.

2. Cuire 5-7 minutes par face.

3. Préparer les légumes.

4. Répartir la base céréalière.

5. Ajouter poulet, légumes, feta et tzatziki.

Conserver la sauce séparément.

Se garde 4 jours au réfrigérateur.