Burritos petit-déjeuner riches en protéines, parfaits pour le meal prep et les matins rapides.

Scale

6 œufs

250 ml de blancs d’œufs

500 g viande maigre

200 g haricots noirs

100 g fromage râpé

6 tortillas complètes

1 tasse poivrons

1 oignon

1 cuillère huile d’olive

Sel et poivre

120 ml salsa

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1. Faire revenir légumes.

2. Cuire la viande.

3. Battre et cuire les œufs.

4. Mélanger tous les ingrédients.

5. Garnir tortillas.

6. Rouler les burritos.

7. Conserver ou servir.

Conserver au frais.

Congeler possible.

Réchauffer avant consommation.