Huile d’olive italienne parfumée à l’ail, basilic, parmesan et vinaigre balsamique. Parfaite pour tremper le pain en apéritif.

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80 ml huile d’olive extra vierge

1 c. à soupe basilic frais ciselé

1 c. à café ail frais haché

1 c. à soupe vinaigre balsamique vieilli

1 c. à café assaisonnement italien

1/2 c. à café flocons de piment

1/4 c. à café poivre noir

1/4 c. à café sel

2 c. à café parmesan râpé

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1. Verser l’huile d’olive dans un bol.

2. Ajouter le vinaigre balsamique.

3. Incorporer les assaisonnements.

4. Ajouter l’ail et le basilic.

5. Laisser reposer 10 minutes.

6. Saupoudrer de parmesan.

7. Servir avec du pain frais.

Utiliser une huile d’olive de qualité.

Laisser infuser pour plus de saveur.