Qu’est-ce qu’un mini muffin pancake ?

Il s’agit d’une pâte à pancake cuite au four dans un moule à mini muffins.

Les mini pancakes conviennent-ils aux enfants ?

Oui, leur texture est douce et leur taille adaptée aux petites mains.

Peut-on préparer ces mini pancakes à l’avance ?

Oui, ils se conservent bien et peuvent être réchauffés facilement.

Peut-on remplacer le lait ?

Oui, le lait peut être remplacé par une boisson végétale.

Mini Muffins Pancake au Four pour Enfants

Name: Mini Muffins Pancake au Four pour Enfants
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Cuisine: Américaine
Ingredients: 190 g de farine de blé; 2 cuillères à café de levure chimique; 2 cuillères à soupe de sucre; ¼ cuillère à café de sel; 300 ml de lait; 1 gros œuf; 45 g de beurre fondu; 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Description

Mini muffins pancake moelleux cuits au four, parfaits pour le petit-déjeuner et les collations des enfants.

Ingredients

Scale

190 g de farine de blé

2 cuillères à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de sucre

¼ cuillère à café de sel

300 ml de lait

1 gros œuf

45 g de beurre fondu

1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Instructions

1. Préchauffer le four à 190°C.

2. Mélanger les ingrédients secs.

3. Mélanger les ingrédients liquides.

4. Assembler délicatement.

5. Remplir les moules.

6. Cuire 10 à 12 minutes.

7. Laisser refroidir avant de servir.

Notes

Ajouter des fruits ou du chocolat selon les goûts.

Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 12 minutes
Category: Petit-déjeuner
Method: Cuisson au four
Cuisine: Américaine

Nutrition

Serving Size: 4 mini muffins
Calories: 140
Protein: 4 g