Description
Recette de poulet crémeux au ranch préparée à la mijoteuse avec des blancs de poulet tendres, du fromage à la crème et un mélange ranch. Un dîner simple, réconfortant et parfait pour une famille de quatre personnes.
Ingredients
4 blancs de poulet sans peau ni os
225 g de fromage à la crème
1 sachet d’assaisonnement ranch
120 ml de bouillon de poulet
1 c. à café d’ail en poudre
1 c. à café d’oignon en poudre
Sel et poivre selon le goût
Optionnel : 100 g de cheddar râpé
Optionnel : 80 g de bacon cuit émietté
Optionnel : persil frais pour la garniture
Instructions
1. Déposer les blancs de poulet dans la mijoteuse et assaisonner avec l’ail, l’oignon, le sel et le poivre.
2. Saupoudrer l’assaisonnement ranch et ajouter le fromage à la crème coupé en cubes.
3. Verser le bouillon de poulet dans la mijoteuse.
4. Cuire à puissance BASSE pendant 6 heures ou à puissance ÉLEVÉE pendant 2 à 3 heures.
5. Effilocher le poulet directement dans la mijoteuse et mélanger jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
6. Ajouter le cheddar et le bacon si désiré, puis servir bien chaud.
Notes
Servir avec du riz, des pâtes ou une purée de pommes de terre.
Ajouter des légumes surgelés durant les 30 dernières minutes pour un plat complet.
Idéal pour le batch cooking, se conserve très bien au réfrigérateur ou au congélateur.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 2 h
- Category: Dîner
- Method: Mijoteuse
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 115 mg