Description
Poulet au miel, ail et brocoli facile et rapide, parfait pour un dîner équilibré et savoureux prêt en moins de 30 minutes.
Ingredients
700 g blancs de poulet
1 tête de brocoli
2 cuillères à soupe huile d’olive
1/4 tasse sauce soja
1/4 tasse miel
2 cuillères à soupe vinaigre de riz
1 cuillère à soupe gingembre frais
3 gousses ail
1 cuillère à café huile de sésame
1/2 cuillère à café flocons de piment
1 cuillère à soupe fécule de maïs
2 cuillères à soupe eau
riz ou nouilles cuits
graines de sésame
Instructions
1. Couper le poulet en cubes.
2. Préparer la sauce avec miel, soja, vinaigre, ail et gingembre.
3. Faire cuire le poulet dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Retirer le poulet et cuire le brocoli.
5. Remettre le poulet dans la poêle et ajouter la sauce.
6. Ajouter le mélange de fécule pour épaissir la sauce.
7. Servir avec riz ou nouilles.
Notes
Ajouter des légumes supplémentaires pour varier la recette.
Conserver les restes au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
