Le poulet au pesto et légumes au four est-il adapté à un régime hypocalorique ?

Oui, grâce à l’utilisation de protéines maigres et de légumes, les calories restent contrôlées.

Peut-on préparer cette recette à l’avance ?

Oui, elle est parfaite pour le meal prep et conserve bien ses saveurs.

Cette recette est-elle compatible avec le clean eating ?

Oui, en utilisant des ingrédients frais et peu transformés.

Peut-on remplacer le poulet ?

Oui, par de la dinde ou même du tofu ferme pour une version végétarienne.

Poulet au Pesto et Légumes au Four – Recette Saine et Équilibrée

Name: Poulet au Pesto et Légumes au Four sur une Plaque
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Cuisine saine
Ingredients: 4 blancs de poulet sans peau; 80 g de pesto au basilic; 2 courgettes moyennes; 2 poivrons; 150 g de tomates cerises; 1 oignon rouge; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à café d’ail en poudre; 1/2 c. à café de sel; 1/2 c. à café de poivre noir; 1 c. à café d’herbes italiennes; 1 c. à soupe de jus de citron

Description

Un poulet au pesto et légumes au four, sain et équilibré, préparé sur une seule plaque. Idéal pour une alimentation healthy, clean eating et le contrôle des calories.

Ingredients

Scale

4 blancs de poulet sans peau

80 g de pesto au basilic

2 courgettes moyennes

2 poivrons

150 g de tomates cerises

1 oignon rouge

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café d’ail en poudre

1/2 c. à café de sel

1/2 c. à café de poivre noir

1 c. à café d’herbes italiennes

1 c. à soupe de jus de citron

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Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Disposer le poulet sur une plaque et l’enduire de pesto.

3. Ajouter les légumes autour et assaisonner.

4. Cuire 25 à 30 minutes jusqu’à cuisson complète.

5. Ajouter le jus de citron avant de servir.

Notes

Utilisez un pesto maison pour une version plus clean.

Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Category: Plat principal
Method: Cuisson au four
Cuisine: Cuisine saine

Nutrition

Serving Size: 1 portion
Calories: 420
Sugar: 4 g
Sodium: 520 mg
Fat: 22 g
Saturated Fat: 4 g
Unsaturated Fat: 16 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 12 g
Fiber: 3 g
Protein: 38 g
Cholesterol: 85 mg