Un pudding de chia au chocolat riche en protéines, vegan, crémeux et parfait pour un petit-déjeuner ou dessert sain.

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2 cuillères à soupe de graines de chia

2 cuillères à soupe de cacao

1 scoop de protéine végétale

1 tasse de lait végétal

3 cuillères à soupe de sirop d’érable

1 cuillère à café de vanille

1 pincée de sel

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1. Mélanger le lait, le cacao, la protéine, le sirop et la vanille.

2. Ajouter les graines de chia.

3. Laisser reposer 5 minutes et remuer.

4. Réfrigérer 2 heures ou toute la nuit.

5. Servir avec garnitures.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur.

Personnaliser avec fruits ou chocolat.