Description
Dosa sain à base de lentilles rouges, riche en protéines, idéal pour un petit-déjeuner rapide.
Ingredients
Scale
1 tasse de lentilles rouges
3 tasses d’eau
1 piment vert
1 pouce de gingembre
1 c. à café de sel
1/2 tasse d’eau
2 c. à soupe de coriandre
2 c. à soupe d’huile
Instructions
1. Faire tremper les lentilles.
2. Mixer avec les épices.
3. Laisser reposer.
4. Étaler sur une poêle.
5. Cuire des deux côtés.
Notes
Adapter les épices.
Servir chaud pour meilleur goût.