Qu’est-ce qui rend ces lasagnes faibles en glucides ?

Les feuilles de lasagne sont remplacées par des courgettes.

Peut-on préparer la recette à l’avance ?

Oui, l’assemblage peut être fait la veille.

Ces rouleaux sont-ils riches en protéines ?

Oui, grâce à la dinde et aux fromages.

Peut-on congeler les rouleaux de lasagnes ?

Oui, ils se congèlent très bien après cuisson.

Rouleaux de Lasagnes à la Dinde Faibles en Glucides

Name: Rouleaux de Lasagnes à la Dinde Faibles en Glucides - Recette Riche en Protéines
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Italienne moderne
Ingredients: 500 g de dinde hachée maigre; 3 à 4 grandes courgettes; 350 ml de sauce marinara; 250 g de ricotta; 150 g de mozzarella râpée; 40 g de parmesan râpé; 1 œuf; 3 gousses d’ail; 2 c. à café d’herbes italiennes; 1 c. à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre

Description

Roulés de lasagnes à la dinde low-carb, riches en protéines, préparés avec des courgettes, de la sauce marinara et du fromage.

Ingredients

Scale

500 g de dinde hachée maigre

3 à 4 grandes courgettes

350 ml de sauce marinara

250 g de ricotta

150 g de mozzarella râpée

40 g de parmesan râpé

1 œuf

3 gousses d’ail

2 c. à café d’herbes italiennes

1 c. à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

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Instructions

1. Préchauffer le four à 190 °C.

2. Préparer les courgettes et les attendrir.

3. Cuire la dinde avec l’ail et les assaisonnements.

4. Mélanger la ricotta, l’œuf et les fromages.

5. Assembler les roulés.

6. Napper de sauce et parsemer de mozzarella.

7. Cuire 25 à 30 minutes.

Notes

Laisser reposer avant de servir.

Convient à la congélation.

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Category: Plat principal
Method: Gratiné
Cuisine: Italienne moderne

Nutrition

Serving Size: 2 roulés
Calories: 340
Protein: 32 g