Peut-on préparer la salade à l’avance ?

Oui, mais elle est meilleure dans les 24 heures.

Peut-on remplacer le vinaigre de riz ?

Oui, par du vinaigre de cidre, mais le goût sera légèrement différent.

Est-elle adaptée à un régime végétalien ?

Oui, la recette est entièrement végétalienne.

Peut-on réduire le sucre ?

Oui, ajustez selon vos préférences.

Salade de concombre asiatique facile – recette saine en 10 minutes

Name: Salade de Concombre Asiatique Facile – Recette Saine et Rafraîchissante en 10 Minutes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 5 concombres persans; 1/2 c. à soupe d’ail haché; 3/4 c. à soupe de sauce soja légère; 3/4 c. à soupe de vinaigre de riz; 1/2 c. à soupe d’huile de sésame; 1 c. à soupe d’huile pimentée; 1/2 c. à soupe de sucre; 1/2 c. à café de sel; 1/2 c. à soupe de graines de sésame

Description

Salade de concombre asiatique fraîche et saine préparée avec sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame et ail. Recette végétalienne prête en 10 minutes.

Ingredients

Scale

5 concombres persans

1/2 c. à soupe d’ail haché

3/4 c. à soupe de sauce soja légère

3/4 c. à soupe de vinaigre de riz

1/2 c. à soupe d’huile de sésame

1 c. à soupe d’huile pimentée

1/2 c. à soupe de sucre

1/2 c. à café de sel

1/2 c. à soupe de graines de sésame

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Instructions

1. Laver et couper les concombres en rondelles fines.

2. Mélanger sauce soja, vinaigre, huile de sésame, huile pimentée, sucre et ail.

3. Ajouter les concombres et bien mélanger.

4. Saupoudrer de graines de sésame.

5. Servir immédiatement ou réfrigérer 20 minutes.

Notes

Ajuster le piment selon vos préférences.

Meilleure dégustation dans les 24 heures.

Utiliser du tamari pour version sans gluten.

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minute
Category: Accompagnement
Method: Sans cuisson
Cuisine: Asiatique

Nutrition

Serving Size: 1 portion
Calories: 95 kcal