Description
Barres de guimauve aux céréales de riz soufflé liées par un mélange onctueux de beurre et de guimauves, offrant un équilibre parfait entre croquant et fondant.
Ingredients
6 tasses (150g) céréales de riz soufflé
1 sachet (280g) mini guimauves
4 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café d’extrait de vanille naturel (sans alcool)
Instructions
Préparer un moule de 23×23 cm tapissé de papier cuisson.
Faire fondre le beurre à feu doux dans un grand récipient.
Ajouter les mini guimauves et remuer jusqu’à une consistance lisse, 2-3 minutes.
Retirer du feu, incorporer les céréales jusqu’à une couverture uniforme.nMélanger l’extrait de vanille, puis tapisser le moule rapidement.
Laisser refroidir au réfrigérateur 30 minutes avant de couper en 12 carrés.
Notes
Utiliser des céréales fraîches pour plus de croquant.
Pour une version plus solide, ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d’érable.
Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 5
- Category: Recettes de Desserts Faciles et Gourmands
- Method: Cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 160
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 60mg