Description
Une pizza de dessert aux fruits exotiques sur une base croustillante de biscuit sucré, recouverte de crème onctueuse au fromage et décorée de mangue, kiwi, ananas et agrumes. Idéale pour les rassemblements, simple à préparer.
Ingredients
1 rouleau de pâte à cookie au sucre (ou pâte sablée classique)
225g de fromage à la crème (type Philadelphia)
1/4 tasse de sucre glace
1/2 citron vert, zeste (optionnel)
1 kiwi pelé et tranché
1 mangue juteuse, coupée en tranches
1 ananas, aneaux finement découpés
Fraîches agrumes mixte (orange, pamplemousse, kiwi)
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Étendre la pâte dans un moule à tarte
Aplatir et cuire 12 minutes jusqu’à dorure
Faire tiédir, puis saupoudrer de sucre glace
Émouiller le fromage à la crème, y ajouter le zeste de citron
Napper le biscuit tiède avec la crème au fromage
Décorer de tranches de fruits frais refroidis au réfrigérateur
Notes
Servir frais après réfrigération pendant 30 min
Conservation jusqu’à 48h au réfrigérateur
Adaptable aux fruits de saison (papaye, figues, pastèque)
Utiliser de la pâte sablée classique si pas de pate à cookie disponible
- Prep Time: 20
- Cook Time: 12
- Category: Recettes de Pizza & Tacos Faciles et Gourmandes
- Method: Baking
- Cuisine: Dessert Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 285
- Sugar: 18g
- Sodium: 280mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg