Description
Une salade monocouche rétro combinant breze croquante, crème onctueuse et gélatine fruitée. Parfait pour les buffets familiaux.
Ingredients
2 tasses de bretzels concassés
3/4 tasse de beurre fondu
3 c. à soupe de sucre blanc
225 g de fromage à la crème
1 tasse de sucre blanc
200 g de gel poudre
1 paquet de fraises fraîches
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (400°F)
Mélanger bretzels concassés et beurre chargé de sucre dans un plat
Fouetter fromage à la crème avec 1 tasse de sucre jusqu’à émulsion lisse
Préparer gélatine aux fraises selon les instructions de la gélification
Verser crème onctueuse sur croûte refroidie
Recouvrir de gélatine aux fruits et réfrigérer 4 heures
Notes
Utilisez des bretzels non enrobés pour l’équilibre salé/sucré
Assurez la solidification totale avant le service
Servir bien frais
- Prep Time: 30
- Cook Time: 10
- Category: Recettes de Desserts Faciles et Gourmands
- Method: Gélification
- Cuisine: Nord-Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 30g
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg