Description
This American dessert features a salty pretzel crust, a creamy cheese layer, and a fresh strawberry jelly topping, creating a delightful texture and flavor contrast. Perfect for family gatherings, it combines crunch and creaminess without pork or alcohol.
Ingredients
170g gelée de fraise (Jello-style)
500ml eau bouillante
2 tasses bretzels concassés
3/4 tasse sucre blanc (1/4 pour la croûte, 1/2 pour la couche)
8 oz fromage à la crème (soft cream cheese)
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Mélanger les bretzels concassés avec 1/4 tasse de sucre et 1/2 tasse de beurre fondu. Presser dans un moule de 23 cm (9 po) et cuire 10 minutes. Laisser refroidir.
Dans un bol, fouetter le fromage épais jusqu’à un mélange lisse, incorporer 1/2 tasse de sucre.
Disperser le mélange sur la croûte refroidie, puis la laisser reposer pour faire coller les bords doivent être bien scellés.
Rincer les pachys, dissoudre à la gelée de fraise dans l’eau bouillante, laisser refroidir légèrement. Verser sur la couche au fromage à la crème.
Choucher mínimo 4 heures au réfrigérateur jusqu’à prise complète.
Notes
Utiliser une croûte pré-chauffée pour une betterhold of the cream cheese layer. Préparer la veille pour une texture optimale. Passer un couteau autour du bord du moule avant de servir pour faciliter la servir, selon le article’s instructions.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 10
- Category: Recettes de Desserts Faciles et Gourmands
- Method: Baking and Chilling
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 16g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg